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    2023中國(長三角)預制菜供應鏈大會美食推薦

    旅游美食 2023-10-25 10:34:30 閱讀(793)

    杭州,被譽為中國的"人間天堂",以其風景秀麗和豐富的文化歷史而聞名于世。然而,這座城市不僅以其自然美麗和歷史古跡吸引著游客,還以其豐富多樣的美食而引人入勝。在這篇文章中,我們將帶你探索一些杭州令人垂涎欲滴的美食。

    1. 西湖醋魚

    西湖醋魚

    杭州的代表性菜肴之一是西湖醋魚,這道菜以新鮮的魚為主料,加入特制的醋汁,酸中帶甜,香味四溢。西湖醋魚不僅令人嘴饞,還具有悠久的歷史,是杭州傳統菜肴中的珍品。

    2. 龍井蝦仁

    龍井蝦仁

    杭州的龍井茶是享譽全球的,而與之搭配的龍井蝦仁同樣美味。這道菜肴以嫩綠的龍井茶葉炒制的蝦仁為主料,混合了茶香和蝦的鮮美,口感清爽,令人陶醉。

    3. 東坡肉

    東坡肉

    東坡肉是中國川菜中的一道經典,但杭州的版本也備受推崇。這道菜以五花肉為主料,將肥肉與瘦肉相間,烹飪多個小時以確保鮮嫩多汁。肉質浸透了醬汁的美味,值得一試。

    4. 鮑魚粥

    鮑魚粥

    杭州的鮑魚粥被譽為杭州的"早點皇"。這道粥用上等的鮑魚與香濃的粥底相結合,成為一道早餐的珍品。無論您是早餐愛好者還是美食家,都應該嘗試一碗這道美味的粥。

    5. 灌湯包

    灌湯包

    灌湯包是杭州的傳統小吃之一,也被稱為"小籠包"的親戚。這些小包子包裹著美味的餡料,湯汁在咬下去時會噴溢出來,充滿驚喜。在杭州的老街小巷,您可以找到一些地道的灌湯包店,品味這種獨特的小吃。

    6. 桂花糕

    桂花糕

    杭州的桂花糕是一種甜點,以桂花的芬芳為特色。這種軟糯的糕點通常用糯米粉和桂花糖制成,味道香甜,非常適合作為茶點或甜品享用。

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