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    白酒酒企賣酒難,2024年白酒行業如何破局

    • 更新時間:2024-02-23 16:52:54
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    • 來源:秒火好酒代理網

    2024年是白酒行業比較艱難的一年,白酒經銷商在受到廠家和終端的雙重擠壓下,生存和發展受到了巨大影響。無論是全國的經濟環境,還是目前中國的消費環境,白酒企業和商家都很難達到自己的預期,不少白酒廠商都陷入困局。

    白酒

    互聯網時代,“信息壁壘”帶來的信息不對稱的問題尤為嚴重,一款優良的產品如何能有效突破“信息壁壘”,將品質傳達到消費者的意識里呢?公認的標準是一個有效的措施。通過國家認證,第三方檢測的標準,既不存在過度美化,也是安全與品質的保證,簡單高效,對于酒企與消費者都是公平的,自然也更容易被消費者所認可接受。

    對于企業來說,通過認證不僅可以幫助企業落實主體責任,降低風險,推動健康可持續發展,幫助企業識別法律法規、產品標準、生產過程控制、生產許可監管風險隱患,還可以通過認證規范生產經營及服務過程控制,可以提高酒企風險識別管控水平,幫助企業完善內控質量標準,保證產品質量一致性穩中有升。

    對于消費者來說,不僅可以通過認證的標識來辨識產品的品質,還能洞察其優勢所在,可以溯源,有問題可以隨時追究,不用擔心送人拿不出手,標準明明白白,喝的健康放心,是對消費者基礎也是重要的保障。

    白酒

    對于白酒行業來說,推動標準的普及和執行,不僅可以讓更多白酒產品質量大程度貼近市場,滿足市場個性化需求,受到消費者喜好,降低同質化競爭風險。還可以進一步促進白酒行業健康發展,推動行業整體向前邁進。

    目前,在中檢科創(北京)測試認證有限責任公司的努力下,純糧固態發酵白酒認證、PEOP生態原產地保護產品、生態原產地保護區評審和生態洞藏酒認證等白酒認證標準已經相繼出臺,不少酒企的產品已經通過了嚴苛的認證,成為了行業里的佼佼者。

    純糧固態發酵白酒認證:純糧固態發酵白酒認證是對白酒生產企業的原輔料采購控制、制曲過程控制、釀酒過程控制、勾調過程控制、包裝過程控制、檢驗控制、食品安全追溯管理、生產衛生規范管理等方面進行現場檢查,對食品安全指標、產品安全、質量安全等做出全面評價,評定企業產品滿足《純糧固態發酵白酒認證實施規則》的過程。

    生態洞藏酒認證:洞藏酒的味道愈久彌香,有“液體黃金”之美譽。作為白酒貯存的一種方式,只有釀造出來的優質白酒才能通過洞藏的方式使其增值,賦予了洞藏酒其它白酒不可比擬的稀缺價值。通過“生態洞藏酒認證”可以規范洞藏酒市場,消除市場上的假貨、劣質酒,提高消費者的購買信任和滿意度,促進市場的穩定和健康發展。

    據悉,中檢科創是由中國檢驗檢疫科學研究院旗下中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心,于2014年發起成立,經國家認監委批準的第三方認證機構,為企業提供認證、檢測、標準、溯源等“一站式”服務。中檢科創作為國內權威的白酒認證機構,擁有一支高素質、高學歷的認證管理團隊,承擔了多項檢測應用和標準方法的科研課題,與多個檢測機構開展戰略合作。

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