古代有哪些飲酒儀式,馬上為你揭曉
- 更新時間:2023-05-03 04:05:05
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- 來源:秒火好酒代理網
酒文化在我國有著非常重要的地位,這個趨勢在古代就已經出現。古人非常注重飲酒禮儀,把飲酒作為一種儀式,將它們作為一種生活情趣,他們在飲酒中秉詩作賦,并產生了很多千古絕唱。與此同時,通過飲酒儀式,可識人。那古代有哪些飲酒儀式呢?下面我們就一起來看看吧!
1、未飲先酹酒。酹,指灑酒于地。在祭神祭祖祭山川江河時,必須儀態恭肅,手擎酒杯,默念禱詞,先將杯中酒分傾三點,后將余酒灑一半圓形。
2、飲中應干杯。即端杯敬酒,講究“先干為敬”,受敬者也要以同樣方式回報,否則罰酒。這一習俗由來已久,早在東漢,王符的《潛夫論》就記載了“引滿傳空”六禮,就指要把杯中酒喝干,并亮底給同座檢查。
3、酒令以助興。酒令是我國特有的宴飲的藝術,是我國酒文化的獨創。它用來活躍氣氛,調節感情,促進交流,斗智斗巧,提高宴飲的文化品位。通行的情況是:與席者公推一人為令官,負責行令,大家聽令;違令者、不能應令者,都要罰酒。
除此之外,古代人飲酒時還有一些其他特別講究的禮節,如:主人和賓客一起飲酒時,要相互跪拜。晚輩在長輩面前飲酒,叫侍飲,通常要先行跪拜禮,然后坐入次席。長輩命晚輩飲酒,晚輩才可舉杯;長輩酒杯中的酒尚未飲完,晚輩也不能先飲盡。
在酒宴上,主人要向客人敬酒(叫酬),客人要回敬主人(叫酢),敬酒時還有說上幾句敬酒辭??腿酥g相互也可敬酒(叫旅酬)。有時還要依次向人敬酒(叫行酒)。
綜上所述,古人的酒文化,是“養身又養心”的,雖然現在很多儀式之類的已經不適合現代人,但其中的道理,還是非常值得我們學習的。大家也可以把這些小知識分享給身邊的小伙伴,讓他們也了解一些古代人的飲酒儀式吧!
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