2021-06-26 10:56:54
小編：橙子
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來源：保健酒加盟
菊花對于每個人來說并不陌生，每年的九十月份有些地方還開展賞菊活動，菊花不僅可以讓人欣賞，而且相信大多數人也都知道，用菊花泡水喝可以緩解上火的癥狀，那么菊花泡酒有什作用呢?制作它的步驟又是什么?接下來就和我一起去了解一下吧!
菊花泡酒有什么作用
由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱"長壽酒"，其味清涼甜美，有養肝、明目等作用。從醫學角度看，菊花酒可以輕身、補肝氣、安腸胃、利血之妙。陶淵明詩云"往燕無遺影，來雁有余聲，酒能祛百病，菊解制頹齡"。傳說中重陽節飲菊花酒還能辟邪祛災。
菊花酒是怎么制作的
1、甘菊花,當歸,生地黃入鍋中,加水煎汁,用紗布過濾待用。
2、將大米煮半熟瀝干,和藥汁混勻蒸熟,再拌適量酒曲裝入瓦壇中,四周用棉花或稻草保溫發酵,直發到味甜即成。
3、每天二次,每次三湯匙,用開水沖服。
每到重陽佳節，中國民間就會有飲菊花酒的習俗。菊花酒味道清涼甜美，適當的飲用對身體也是有一定好處的。但是菊花酒不能與雞肉、豬肉同時食用，因為它會導致食物中毒。那么以上就是關于菊花酒的介紹了，希望對你了解菊花酒有一定的幫助哦!
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