霞多麗和長相思有什么區別，主流葡萄品種

葡萄酒現今在各個國家屬于暢銷品，有著非常多的用戶群體，并且年齡跨度大。種類也是非常豐富，不同地區的產品數不勝數。而作為葡萄酒中主流的葡萄品種，霞多麗和長相思可以說是老熟人了，你知道霞多麗和長相思有什么區別嗎。

1.產地

霞多麗原產于法國的勃艮第，如今在西班牙，美國等不少產區有著不錯的種植面積;長相思原產于法國波爾多，如今在新西蘭，意大利等地區發展較好。

2.口味

霞多麗以干型偏多，并且受橡木桶的影響較大，受橡木桶影響以后會有明顯的奶油等香味，正常一般是比較輕盈的花香味，所以很少會使用橡木桶。而長相思不一樣，大部分品質較好的長相思會經過橡木桶的陳釀。

3.飲食搭配

霞多麗適合搭配一些雞肉、龍蝦肉等口感較重的的食物和一些堅果類的進行品嘗;而長相思的搭配范圍較廣，除了一些法國常規飲食以外，還可以搭配泰國菜飲用，范圍更廣。

霞多麗和長相思在葡萄酒中可謂是有著舉足輕重的地位，有不少優質葡萄酒使用的就是這兩種葡萄，應用非常廣。而這兩款葡萄又有著不同的區別口感和適合的產地方面有所不同，因此釀造出來的葡萄酒也適合不同口味的人群，在飲食搭配方面產生了差距。