2023-06-10 17:18:48
小編：巧克力
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來源：葡萄酒代理
平時我們聚會都會選擇喝酒，不同的場合喝不同的酒。葡萄酒、香檳和白蘭地就是我們日常常見到的幾種酒精飲料了，它們的酒精度數不同，所以在不同的聚會場景中，我們也會選擇不同的酒。那你知道葡萄酒、香檳喝白蘭地之間的區別嗎?
1、葡萄酒
葡萄酒是由葡萄為原料釀造而成的，經過葡萄發酵后裝桶陳釀，這樣得到的葡萄酒顏色透亮，入口純正，果香味濃郁。葡萄酒以顏色可以分為白葡萄酒和紅葡萄酒，但目前桃紅葡萄酒產量也日漸增多。根據葡萄酒含糖量的由少到多可排序為：干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒，可以根據自己的喜好選擇。
2、香檳
香檳就是含有氣泡的葡萄酒，是只有在法國香檳產區生產的酒才被稱為香檳酒。香檳酒是經過二次發酵，再經過一段時間的陳釀就可以得到，所以是葡萄酒進行了碳酸化反應。香檳按顏色可分為粉紅香檳和白香檳，香檳酒的色澤明亮清透，倒入香檳杯杯中，泡沫不斷向上翻涌，口感清新，還帶有絲絲果香。
3、白蘭地
白蘭地是一種特殊的葡萄酒，和香檳一樣也是從葡萄酒中蒸餾出來的，再進行陳釀。陳釀好的白蘭地顏色濃郁，呈現出標準的琥珀色，口感柔和，聞起來濃郁芬芳，還有一點花果香。因為它是蒸餾酒，所以它的酒精濃度較高，風味獨特，喜歡的可以品嘗一下。
葡萄酒用餐時飲用，白蘭地用餐結束后作為餐后酒飲用，而香檳經常是作為餐前開胃酒或者是慶祝場合常用的。白蘭地的酒精度數高屬于烈性酒;香檳酒精度屬于中等，但味道很好;葡萄酒就是生活中做常見的了，它們的原料都是葡萄，只是生產過程不同。以上就是我對葡萄酒、香檳和白蘭地的介紹，現在你知道它們的區別了嗎?
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