葡萄酒醒酒需要哪些步驟，激活香氣

葡萄酒在現如今的市場上有著很大的銷量，用戶群體也是非常多，有不少場合適合飲用葡萄酒。不過葡萄酒在喝之前一般需要先進行醒酒，葡萄酒醒酒需要哪些步驟，醒酒也有不同類型，如果只是讓口感更舒適，只需要倒入醒酒器就可以，如果是去除酒中的沉淀，可以采用以下步驟。

1.將葡萄酒豎放，讓酒中的沉淀沉落瓶底，葡萄酒在保存的時候會有沉淀或木渣，將雜物沉底，沉淀較多的需要豎放的時間長一些。

2.準備好工具，醒酒器，開瓶器，以及合適的光源，光源可以是蠟燭也可以是手電筒，光源能讓你更好的看清沉淀的位置，以免倒入醒酒器。

3.開啟紅酒然后緩慢的倒入醒酒器，在倒的時候要把瓶頸對準光源，觀察沉淀的位置，保持勻速，避免沉淀進入醒酒器。

以上幾個步驟完成以后醒酒器中無沉淀就可以靜置一段時間讓其充分與氧氣接觸，讓葡萄酒活過來，激發酒中的香氣，使其口味更舒適。葡萄酒的醒酒對于葡萄酒的口感來說還是有著較大的提升，能更充分的品嘗到葡萄酒的芬芳。